Petite casserole saucière triple épaisseur (14 cm / 1L) de haute qualité, intérieur aluminium entouré d'acier inoxydable, et couche extérieure cuivre. La construction 3 couches permet une distribution uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson homogènes. Intérieur finition brossée et extérieur cuivre lisse brillant pour un rendu traditionnel et élégant. Idéale pour préparer des sauces et flamber un alcool.
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