Plaque de cuisson gaz, surface 1/2 lisse, 1/2 nervurée "chrome" -diamond

- Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.

- Réalisation en acier inox AISI 304.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.
- Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur